私のお気に入りのイタリアン『Cucina Caldo(クッチーナカルド)』にまたまた行ってきました(*＾−＾*)
記事にはしていないけど、もう何度も足を運んでいます。
今回、記事をＵＰしたのは、ず〜っと食べてみたいなぁ・・って思い続けていた、アレの日に当たったから・・(＊´艸｀）○*゜
いろんな食材が高騰しているので、ランチの値上がりもありえるかも・・！？と思っていましたが、980円のパスタランチは健在でした！！とても嬉しい＆ありがたいことです！！感謝！！！
名物生ハムのサラダ。
あいかわらず生ハムたっぷり！程よい塩加減で、この生ハムはやっぱり絶品！！
この日のパスタは、海老とほうれん草の軽いトマトソースｏｒボロネーゼでした。
海老、ほうれん草共に大好きな私は、迷わず海老とほうれん草のパスタをチョイス。モチロン生パスタでございます〜。撮り方の角度が悪かったせいで、量が少なく見えますが、しっかり量があります！！
オイルベース（！？）のピリ辛のトマトソースでした。
さっぱりとしていて、トマトの酸味が生きている中に、ピリッとした辛さがお口の中に広がります！とても私好みのお味☆美味しすぎる〜♪


そして食後はコーヒーとそして・・一度食べてみたかったドルチェ・・・タルトが登場！！
いろんなブログで、タルトが登場しているのを見ていて、ずっと食べてみたいと思っていたんです。私が行く時は、ティラミスの確率がたかかったのですが（これも絶品！）、初めて当たりました！タ・ル・ト。やっぱり春だからね〜、もしかしたらタルトが食べられるんじゃないかと狙っていったら、ぴしゃりでした！！春らしくベリーを使ったタルト。ベリーの酸味と、タルト生地の優しい甘さがとてもよくマッチしています！！想像通りめちゃくちゃ美味しかった！！

やっぱりここのランチを食べると、しあわせいっぱいの気分になれます。
いろんな種類のパスタとドルチェを制覇したいなぁ・・。


Cucina Caldo(クッチーナカルド)
住所　福岡市中央区大宮2-1-31
営業時間　Lunch12:00〜15:00(LO14:30)
　　　　　　　Dinner17:00〜22:00(LO21:30)
店休日　火曜日

どこぞのブログで見たマカロンストラップが、とても欲しくなっちゃって、私もついつい買っちゃいました。
リプトンのペットボトル500mlのおまけとして付いているんです。
調べてみると、このストラップ、かなりの話題になってるではありませんか！！
思いっきり出遅れてしまった私・・。
ただでも見つけにくいとのことなのに・・。出遅れてしまったため、いろんなお店をはしごしました（＾＾ヾ
どこのお店でも売ってあるものだと思ってたのに、これがなかなか売ってなかったりするんです。
普段、飲み物をあまり・・いやほとんど購入して飲まない私は、ここで一苦労！！
そしてやっと見つけました・・・。

姪浜・・内浜中学校近くのカフェ『風乃庭』に行ってきました。
ここのカフェは、2月23日に住宅街にできたばかりのカフェとの事。素敵なお庭がある、立派なおうちがカフェとなっている感じがしました。
店内に入ると、天井がとても高く、新しいお店なだけに、木の香りが漂ってきます。
入った瞬間に私の好きな空間が感じ取れます(＊´艸｀)店内のいたるところに、キレイなお花が飾ってあって、とてもステキ〜☆ サンドプレート、パンプレート、ドライカレーセットなどのお食事系のメニューもありますが、今回はお茶することが目的だったので、手作りケーキをいただきました。チーズケーキやシフォンケーキ、苺のロールケーキ、マクロビオティックのケーキなどがあり、ショーケースを覗くと、どれもすごく美味しそうです。その中から今回は、抹茶のシフォンケーキをチョイスしました。なんと、ホール型で出てきます！！きちんとは測っていませんが、私のケータイの大きさと同じくらい・・約９cmくらいの大きさがあります！！想像以上に大きかったので、完食できるものか心配でしたが、一口食べるとそんな心配はいりませんでした。甘さ控えめで、抹茶の香りがお口いっぱいにひろがります。ふりかけてあるきな粉が、これまたいいアクセントになっています。添えつけの生クリームとあんこを付けて食べるとまたまたいい感じ！一緒にオーダーした珈琲も口当たりがまろやかで、シフォンケーキとよく合います。カップも手焼きでいい味が出てます。周りを見たら、一つ一つカップが違うようです。

この時期は、ちょっと樹が芽吹く時期や、花咲く時期より早かったのですが、これからの季節は、いっそう緑も多くなり、花も咲き誇り、さぞかし素敵になることでしょう。もう少し暖かくなったら、また足を運ばねば・・。
私の大好きな空間をまた一つ発見できました。

風乃庭（かぜのにわ）
住所　福岡市西区内浜1-11-14
営業時間　10：00〜19：00（OS18：30）
店休日　毎週月曜日、第2・4火曜日(祝日の場合は翌日に振替)

薬院にある『abeki(アベキ)』に行ってきました。平尾1丁目の交差点の角、高宮通りの川沿いにある、何とも趣のあるカフェです。ここのお店の前は、『クッチーナカルド』に行くときに、何度となく通りかかっていたんですが、ここがカフェであることに全く気付いていませんでした。ネットでカフェ情報を探していたときに、発見しました。・・・ですが、ブローガーさんの間では、ここかなり有名なカフェだったんですね・・。
お店の中は、こじんまりとしていて、ゆったりとした時間が流れていく雰囲気。かたや車が頻繁に行きかう大通り、かたや川沿いのゆったりとした道・・。そんな風景をお店の大きな窓から眺めることができます。 ここでいただける珈琲は、マンデリン、ブラジルとあと何だったかうろ覚えなのですが・・イタリアンだったかな（！？）の3種類のみ。とてもこだわりを感じられます。珈琲はオーダーしてから一杯一杯丁寧に入れてくれます。狭いお店いっぱいに、珈琲のいい香りが広がります。そして、ここのお店はケーキも美味しいらしい！！ということで、自家製のチーズケーキをいただきました。しっとり、コクがあり、程よい酸味がお口の中いっぱいに広がります。見た目はとてもシンプルですが、とても印象に残るお味。ウワサどおり絶品です〜！！そして、気になるケーキはまだまだ・・ということで、通いつめてしまいました。
こちらは、ホワイトチョコのチーズケーキ。クリーミーでコクがあり、何とも不思議な口当たり！！このお味は、かなりヒットでございます〜！！かなりハマりました！！感激！！！！！ホワイトチョコのチーズケーキは季節限定のようで、3月までとか！？
ケーキは他にも、チョコレートケーキやフルーツケーキもあります。通いつめて制覇せねば！！
珈琲やケーキ、ビスケットなどはテイクアウトもできるようです。

ａｂｅｋｉ
住所　福岡市中央区薬院3-7-13
営業時間　12：00〜23：00
店休日　水曜日

ずーっと食べてみたかった『情熱ロール』の情熱ロールを、念願叶って食べることができました。
ここは、名のとおり、ロールケーキの専門店。・・と言っても焼き菓子などの販売もありましたが・・。
そんなロールケーキの種類は、プレーン1本1050円、1カット294円。チョコレート1本1260円、1カット345円。抹茶1本1470円、1カット399円。季節のフルーツ1本1260円、1カット345円。もしかすると、季節のフルーツは、使われるフルーツで値段が変動するかもです。
お店の奥には、かわいいイートインスペースもあります。セルフサービスで1杯100円でコーヒーやエスプレッソなどもいただけます。
こちらは季節のフルーツロール1カット345円。今の時期はやっぱり苺です。苺は｢佐賀ほのか｣という新種のものを使っているそうです。この苺が甘酸っぱくてめちゃめちゃ美味しいんです！一粒の大きさもかなりのもの！！この1カットの中には、1個半入っていましたよ。この画像からは、少し分かりにくいと思いますが、1カットの大きさがすごいんです！分厚い！！だから、食べ応え充分です！ケーキもかなりふわふわで、やわらかく、しっとりしていて卵の風味が生きています。生地、クリーム共にさっぱりした甘さで、めちゃめちゃ美味しかったです。さすが、｢情熱｣が入っているだけありますね。画像に収めるのを忘れてしまいましたが、原材料などが書かれてあるシールには、原材料の中に｢情熱｣と記載があります(笑)。

情熱ロール
住所　福岡県福岡市南区桧原7-16-14
営業時間　10：00〜20：00

予定していたことが、急遽変更となってしまい、突然ヒマになってしまったので、バナナケーキを焼きました。
バナナを2本使った濃厚なバナナの味わいのケーキでございます〜(*´ー｀*)．・♪
温かいうちに食べたら、しっとりふかふかじゅんわりな食感。冷たく冷やして食べると、しっとりこっくりな食感が楽しめますぅ！！

レシピは【続きを読む】からどうぞ(＾０＾）／