大橋のイタリア料理のお店『Teshima』に再び行ってまいりました。

手打ちパスタリベンジです!前回行った時は、パスタの具材に苦手なものが使われていたため、こちらのお店の名物の手打ちパスタはオーダーせず、普通の乾麺のパスタを食べてきたのですが、やっぱり手打ちパスタが気になって仕方なかったのです。だって・・・乾麺のパスタ(その日はポモドーロをいただきました)がものすごく美味しかったから、手打ちパスタを食べない訳にはいかないでしょう!!
スパゲティランチは、前菜、パスタ、サラダ、パンが付いて1,050円。手打ちパスタランチは、前菜、手打ちパスタ、サラダ、パンがついて1,575円です。アフターコーヒーは+210円、ドルチェセットにすればアフターコーヒーとドルチェで+525円です。

この日はもちろんお目当ての手打ちパスタランチをオーダー。前回ドルチェも食べてとても美味しかったのでドルチェセットに・・・2,100円なり!ランチにしては、私にとってちょっとお高めなのですが(^^ゞ
パスタの具材も苦手なものではなくて一安心(!?)
スタッフの方が、お皿に入った7,8種類の手打ちパスタのサンプルを持ってきて、その日使われるパスタの説明をしてくれます。
この日のパスタはファルファッレ。パッパルデッレというのだそうφ(・_・;)
まずは、前菜。カンパチのカルパッチョとカプレーゼ。前回は、カンパチのカルパッチョのみでしたが、仕入の状況によって内容も変わるようですね。

パンとサラダ。

そしてメインの手打ちパスタ。この日のパスタは、ラグーなんとかかんとか・・・(^^;A 失礼!私、日本人なので、長い横文字は覚えられません。要は色々なお肉を使ったソースとの説明書きがありました。色んなお肉をひき肉状にしたソースに山芋を角切りにしたものがゴロッと入っていて、それがアクセントとなってとてもいい感じ。肉汁たっぷりで、パスタもコシがあってめちゃうまでございます。

ドルチェは、白ゴマのブラマンジェとダークチェリーのタルトとクランベリーのシャーベットの3点盛り!白ゴマのブラマンジェはあっさりとしていて、お口の中がさっぱりしました。ダークチェリーのタルトん〜タルト生地がやっぱ旨いっス!タルト生地の優しい甘さとダークチェリーの酸味の相性がイイね。酸味のきいたクランベリーのシャーベットでまたまたお口の中サッパリ。懐寂しくても、やっぱりここのお店のドルチェもはずせませんわ〜。


あ〜!今回もこちらのお店では大満足させていただきました。たまには、こんなちょっぴり贅沢なランチをするのもいいね(^o^)/
Cucina Italiana Teshima
クッチーナ・イタリアーナテシマ
住所 福岡市南区大橋2-14-8あらべすく大橋1F
営業時間 ランチ11:45〜14:00(OS)
ディナー18:00〜22:00(OS)
店休日 日曜日

手打ちパスタリベンジです!前回行った時は、パスタの具材に苦手なものが使われていたため、こちらのお店の名物の手打ちパスタはオーダーせず、普通の乾麺のパスタを食べてきたのですが、やっぱり手打ちパスタが気になって仕方なかったのです。だって・・・乾麺のパスタ(その日はポモドーロをいただきました)がものすごく美味しかったから、手打ちパスタを食べない訳にはいかないでしょう!!
スパゲティランチは、前菜、パスタ、サラダ、パンが付いて1,050円。手打ちパスタランチは、前菜、手打ちパスタ、サラダ、パンがついて1,575円です。アフターコーヒーは+210円、ドルチェセットにすればアフターコーヒーとドルチェで+525円です。

この日はもちろんお目当ての手打ちパスタランチをオーダー。前回ドルチェも食べてとても美味しかったのでドルチェセットに・・・2,100円なり!ランチにしては、私にとってちょっとお高めなのですが(^^ゞ
パスタの具材も苦手なものではなくて一安心(!?)
スタッフの方が、お皿に入った7,8種類の手打ちパスタのサンプルを持ってきて、その日使われるパスタの説明をしてくれます。
この日のパスタは
まずは、前菜。カンパチのカルパッチョとカプレーゼ。前回は、カンパチのカルパッチョのみでしたが、仕入の状況によって内容も変わるようですね。

パンとサラダ。

そしてメインの手打ちパスタ。この日のパスタは、ラグーなんとかかんとか・・・(^^;A 失礼!私、日本人なので、長い横文字は覚えられません。要は色々なお肉を使ったソースとの説明書きがありました。色んなお肉をひき肉状にしたソースに山芋を角切りにしたものがゴロッと入っていて、それがアクセントとなってとてもいい感じ。肉汁たっぷりで、パスタもコシがあってめちゃうまでございます。

ドルチェは、白ゴマのブラマンジェとダークチェリーのタルトとクランベリーのシャーベットの3点盛り!白ゴマのブラマンジェはあっさりとしていて、お口の中がさっぱりしました。ダークチェリーのタルトん〜タルト生地がやっぱ旨いっス!タルト生地の優しい甘さとダークチェリーの酸味の相性がイイね。酸味のきいたクランベリーのシャーベットでまたまたお口の中サッパリ。懐寂しくても、やっぱりここのお店のドルチェもはずせませんわ〜。


あ〜!今回もこちらのお店では大満足させていただきました。たまには、こんなちょっぴり贅沢なランチをするのもいいね(^o^)/
Cucina Italiana Teshima
クッチーナ・イタリアーナテシマ
住所 福岡市南区大橋2-14-8あらべすく大橋1F
営業時間 ランチ11:45〜14:00(OS)
ディナー18:00〜22:00(OS)
店休日 日曜日
2007/03/28(水) | 南区|
箱崎の細い路地を入ったところに佇んでいる『やおきパン』に行ってきました。
昭和の時代へタイムスリップしたような気持ちになれるこのパン屋さん。パンの種類も値段も本当昔ながらって感じです。
この日は夕方に行ってきたので、ほとんど売り切れの状態・・。
一番手前がデニッシュ(@90円)左奥のアルミカップに入ってるのが、カップチーズケーキ(@50円)右奥がパウンドケーキ(@40円)
そしてそして、こちらのお店の名物のシュークリーム(@40円)とエクレア(@50円)

どちらも小ぶりですが、クリームがたっぷり入っているので、持ってみると結構ずっしりくるんですよ〜。クリームが甘くて子供の頃を思い出させる感じ。
パンもよけいな味付けがしていなくて、とても素朴でおいしいです。
今度はもっと早い時間に行かなくっちゃ!!
やおきパン
住所 福岡市東区箱崎1-30-7
営業時間 5:30頃〜19:00
昭和の時代へタイムスリップしたような気持ちになれるこのパン屋さん。パンの種類も値段も本当昔ながらって感じです。
この日は夕方に行ってきたので、ほとんど売り切れの状態・・。

そしてそして、こちらのお店の名物のシュークリーム(@40円)とエクレア(@50円)

パンもよけいな味付けがしていなくて、とても素朴でおいしいです。
今度はもっと早い時間に行かなくっちゃ!!
やおきパン住所 福岡市東区箱崎1-30-7
営業時間 5:30頃〜19:00
2007/03/22(木) | 東区|
天神のちょっと路地を入ったところにある喫茶店『コービン』に行ってきました。昔ながらの喫茶店で、懐かしい雰囲気を漂わせています。お客さんも常連さんが多いような感じ。店員さんと仲良くカウンター越しにお話してたり、顔見知りのお客さん同士が語り合ったり・・・。なんともいい雰囲気です。私はたま〜にしか行かず、常連ではないのですが・・・。
で、ここの手作りケーキがとても美味なんです!日替りで常時5種類くらいのケーキがあります。
早速、コーヒーとケーキのセット(650円)をいただいてまいりました。

この日は、ミルクレープが2種類、チーズケーキ、チョコレートケーキ、モンブランがありました。私が選んだのは、『いちごのミルクレープ』。1カットの大きさが結構大きめです。

甘さ控えめの生クリームにフワフワの食感のクレープ・・・そしてこのいちごがとっても甘くて美味しい!クレープ、生クリーム、いちご・・・それぞれのいい味がケンカをせず引き立っています。おいし〜〜〜♪ここのケーキはどれを選んでもハズレなしでしょう。
コービン
住所 福岡市中央区天神1-10-16
福神ビル1F
営業時間 月〜金9:00〜20:00(LO19:45)
土12:00〜18:00(LO17:45)
店休日 日・祝日
で、ここの手作りケーキがとても美味なんです!日替りで常時5種類くらいのケーキがあります。
早速、コーヒーとケーキのセット(650円)をいただいてまいりました。

この日は、ミルクレープが2種類、チーズケーキ、チョコレートケーキ、モンブランがありました。私が選んだのは、『いちごのミルクレープ』。1カットの大きさが結構大きめです。

甘さ控えめの生クリームにフワフワの食感のクレープ・・・そしてこのいちごがとっても甘くて美味しい!クレープ、生クリーム、いちご・・・それぞれのいい味がケンカをせず引き立っています。おいし〜〜〜♪ここのケーキはどれを選んでもハズレなしでしょう。
コービン住所 福岡市中央区天神1-10-16
福神ビル1F
営業時間 月〜金9:00〜20:00(LO19:45)
土12:00〜18:00(LO17:45)
店休日 日・祝日
2007/03/19(月) | 中央区|
ずっとずっと気になっていたプリン『西通りプリン』をやっとのことで口にすることができました(*^_^*)
買いたいときには、リヤカーに遭遇しないもの、買えないときに限って遭遇するもので、なかなかタイミングが合わなかったりするんですよね〜。
この日も天神界隈をウロチョロしていたのに出会えず、薬院ワゴン店まで足を運んできました。
薬院六つ角の交差点付近をキョロキョロしていたら、黄色いお店がありましたありました!!セブンイレブン博多薬院店のすぐ近くでございます。

只今の販売は、『ポシェプリン』と『ヘスティプリン』の2種類。3月11日〜14日限定でホワイトデーにちなんで、『ロゼプリン』というものが登場するそうです。
早速、『ポシェプリン』と『ヘスティプリン』を購入いたしました。

『ポシェプリン』(190円)
こちらは、オードドックスな黄色いプリンです。とってもクリーミーなプリンで、お口の中でとろけちゃいます。クドさのない甘さで美味しい!
『ヘスティプリン』(230円)
こちらは、卵の白身を使った白いプリンです。卵の白身を使っている・・・ということで、とてもあっさりのプリンなのかと思いきや、クリームチーズを使用しているので、とてもコクがありました。こちらはちょっと固めのプリン。こちらもGood!Good!!

カラメルソースは別途付いているので、お好みでかけていただきます。
『ヘスティプリン』の方は、カラメルソースはかけない方が私好みでした。
こちらで販売されているプリンは、コラーゲン入り。美味しく食べてきれいになろう!!
西通りプリン (薬院ワゴン店)
住所 福岡市中央区薬院2丁目
営業時間 10:00〜20:00
店休日 年末年始
他、お天気のいい日は天神地区に『西通りプリン』のリヤカーが出没しています。
※近々、天神西通りにも出店が決まったそうです。
買いたいときには、リヤカーに遭遇しないもの、買えないときに限って遭遇するもので、なかなかタイミングが合わなかったりするんですよね〜。
この日も天神界隈をウロチョロしていたのに出会えず、薬院ワゴン店まで足を運んできました。
薬院六つ角の交差点付近をキョロキョロしていたら、黄色いお店がありましたありました!!セブンイレブン博多薬院店のすぐ近くでございます。

只今の販売は、『ポシェプリン』と『ヘスティプリン』の2種類。3月11日〜14日限定でホワイトデーにちなんで、『ロゼプリン』というものが登場するそうです。
早速、『ポシェプリン』と『ヘスティプリン』を購入いたしました。

『ポシェプリン』(190円)
こちらは、オードドックスな黄色いプリンです。とってもクリーミーなプリンで、お口の中でとろけちゃいます。クドさのない甘さで美味しい!
『ヘスティプリン』(230円)こちらは、卵の白身を使った白いプリンです。卵の白身を使っている・・・ということで、とてもあっさりのプリンなのかと思いきや、クリームチーズを使用しているので、とてもコクがありました。こちらはちょっと固めのプリン。こちらもGood!Good!!

カラメルソースは別途付いているので、お好みでかけていただきます。
『ヘスティプリン』の方は、カラメルソースはかけない方が私好みでした。
こちらで販売されているプリンは、コラーゲン入り。美味しく食べてきれいになろう!!
西通りプリン (薬院ワゴン店)
住所 福岡市中央区薬院2丁目
営業時間 10:00〜20:00
店休日 年末年始
他、お天気のいい日は天神地区に『西通りプリン』のリヤカーが出没しています。
※近々、天神西通りにも出店が決まったそうです。
2007/03/10(土) | 中央区|
津屋崎にある洋食屋『オーブンキッチン パレット』に行ってきました。

こちらのお店がオープンして6周年!ということで、6周年記念のハンバーグコースをいただいてまいりました。メインの黒毛和牛のハンバーグにオードブル、サラダ、スープ、パンorライス、ミニグラタン、デザート、ドリンク付きで1,500円です。内容見ただけでもかなりお腹いっぱいの予感。
まずは、オードブル・・・3点盛りです!なかでもキッシュがバリうまでした。熱々でチーズがとろ〜り・・・。

スープにサラダにパン・・・スープは野菜たっぷりのミネストローネ。



ミニグラタン・・・少しバジルの風味が利いたホワイトソースでカニの身が入っているグラタンでしたよ。

はい、そしてそしてお待ちかねの黒毛和牛のハンバーグでございます。ハンバーグの上に大根おろし・・和風ソースです。小さめのハンバーグではあったけど、ナイフでハンバーグを切ってみると肉汁たっぷり!ふわふわ〜♪美味しすぎる〜(*^o^*)

そして、デザートにドリンク。デザートはラズベリーのケーキでございました。ドリンクはカプチーノをチョイス。

はぁ〜。予想通り、かなりお腹がいっぱいでございました。ハンバーグランチ(950円)もあったけど、今はこちらの6周年記念のハンバーグコースが断然御得だと思います。どう違うかというと、ハンバーグランチには、オードブルとミニグラタンとデザートが付いていません。
店内もとても落ち着いていて、手作りのものが飾られていたりして、ホッとできる空間でした。
オーブンキッチン パレット
住所 福岡県福津市津屋崎1661−1
営業時間 Lunch11:30〜15:30(LO14:30)
Dinner18:00〜22:00(LO21:00)
店休日 月曜日、第3火曜日

こちらのお店がオープンして6周年!ということで、6周年記念のハンバーグコースをいただいてまいりました。メインの黒毛和牛のハンバーグにオードブル、サラダ、スープ、パンorライス、ミニグラタン、デザート、ドリンク付きで1,500円です。内容見ただけでもかなりお腹いっぱいの予感。
まずは、オードブル・・・3点盛りです!なかでもキッシュがバリうまでした。熱々でチーズがとろ〜り・・・。

スープにサラダにパン・・・スープは野菜たっぷりのミネストローネ。



ミニグラタン・・・少しバジルの風味が利いたホワイトソースでカニの身が入っているグラタンでしたよ。

はい、そしてそしてお待ちかねの黒毛和牛のハンバーグでございます。ハンバーグの上に大根おろし・・和風ソースです。小さめのハンバーグではあったけど、ナイフでハンバーグを切ってみると肉汁たっぷり!ふわふわ〜♪美味しすぎる〜(*^o^*)

そして、デザートにドリンク。デザートはラズベリーのケーキでございました。ドリンクはカプチーノをチョイス。

はぁ〜。予想通り、かなりお腹がいっぱいでございました。ハンバーグランチ(950円)もあったけど、今はこちらの6周年記念のハンバーグコースが断然御得だと思います。どう違うかというと、ハンバーグランチには、オードブルとミニグラタンとデザートが付いていません。店内もとても落ち着いていて、手作りのものが飾られていたりして、ホッとできる空間でした。
オーブンキッチン パレット住所 福岡県福津市津屋崎1661−1
営業時間 Lunch11:30〜15:30(LO14:30)
Dinner18:00〜22:00(LO21:00)
店休日 月曜日、第3火曜日
2007/03/05(月) | 福津市|
箱崎にNew Openしたパン屋さん『手作りパン工房Berry's(べりーず)』に行ってきました。
2月11日にオープンしたものの、製造機のトラブルで改めて2月19日にオープンしました。2月11日のオープン数日後に足運んでみたら、こんな事情でお店閉まってるし・・・。閉まってる=食べられないとなったら、食べてみたい!と思う感情が更に大きくなってしまい、改めて足を運んできました。今回はちゃんと開いてて一安心。
夕方に行ったので、種類はあまり多くありませんでしたが、ソフト系のパンが充実しているようです。
今回は、お店のオススメ商品のミニクロワッサン、クリームパン、リンゴとレーズンの入ったりんごとレーズンの環、白パンチーズをお買い上げ!

中でも、オススメと明記があっただけにミニクロワッサンがかなり気に入りました。バターの風味がお口に広がって程よい甘さ。かなり私好みのお味です。この日は1つしか残ってなくて・・・。もっともっと食べたかった・・・。けど、たくさん買ったら、ミニサイズなのできっと食べ過ぎちゃうね。
今回は、メロンパンがなかったので、ぜひメロンパンを買いに行きたいです。メロンパン好きな私は、本当のところまずはメロンパンを口にしたいのです・・。

手作りパン工房 Berry's
住所 福岡市東区箱崎1-4-10
営業時間、店休日はまだ未定とのことです。
2月11日にオープンしたものの、製造機のトラブルで改めて2月19日にオープンしました。2月11日のオープン数日後に足運んでみたら、こんな事情でお店閉まってるし・・・。閉まってる=食べられないとなったら、食べてみたい!と思う感情が更に大きくなってしまい、改めて足を運んできました。今回はちゃんと開いてて一安心。
夕方に行ったので、種類はあまり多くありませんでしたが、ソフト系のパンが充実しているようです。
今回は、お店のオススメ商品のミニクロワッサン、クリームパン、リンゴとレーズンの入ったりんごとレーズンの環、白パンチーズをお買い上げ!

中でも、オススメと明記があっただけにミニクロワッサンがかなり気に入りました。バターの風味がお口に広がって程よい甘さ。かなり私好みのお味です。この日は1つしか残ってなくて・・・。もっともっと食べたかった・・・。けど、たくさん買ったら、ミニサイズなのできっと食べ過ぎちゃうね。
今回は、メロンパンがなかったので、ぜひメロンパンを買いに行きたいです。メロンパン好きな私は、本当のところまずはメロンパンを口にしたいのです・・。

手作りパン工房 Berry's
住所 福岡市東区箱崎1-4-10
営業時間、店休日はまだ未定とのことです。
2007/03/01(木) | 東区|
